08 février 2013
Sot-l'y-laisse de dinde aux poires
Oui oui, une petite recette !!!
Sot-l'y-laisse de dinde aux poiresPour 4 personnes
Ingrédients :
4 morceaux de sot-l'y-laisse de dinde
1 boîte de poires au sirop
miel liquide
1 cuillère à café de fond de volaille en poudre
Préparation :
Egoutter les poires en gardant le jus dans un bol. Couper les poires en lamelles ou en gros morceaux.
Faites cuire les morceaux de sot-l'y-laisse à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter une cuillère de miel et faire dorer les poires dans la même poêle.
Dresser les poires et... [Lire la suite]